Привет, мой друг! На связи Крис. Сегодня немного расскажу о ресторанах  Дахаба и особенностях их посещения.

Общее настроение

Рестораны в Дахабе тянутся вдоль моря по всей набережной Масбата (надеюсь, вы уже ориентируетесь  в районах Дахаба).

Антураж во всех заведениях примерно одинаковый: платочки, цветные ковры, гирлянды, арабские безделушки, где-то организованы чил-ауты, висят качельки, зимой горит огонь, играет легкая музыка. Здесь всегда бегает куча кошек и бедуинских детей: одни клянчут вкусненькое, другие предлагают купить бедуинские браслеты.  У тех и других взгляд такой… что аж… ну как не покормить одних и не купить у вторых…

Около каждого ресторана на улице стоит зазывала и приглашает посетить именно его заведение.  Естественно, заманивает он скидками — больше, особо, нечем. Кухня, так или иначе, везде схожая.  Подача тоже.

В меню есть салаты, супы, пицца, птица, мясо, морепродукты, десерты, фреши, горячие напитки и вегетарианские блюда.

Если вы заказываете мясо или морепродукты вам обязательно принесут лепешку и  стартеры из местных закусок: бабаганушь, тахина, хумус, мусака.

Основное блюдо (мясо, рыба, морепродукты, курица) сервируются рисом (стандарт), картошкой фри или овощами на гриле. Необходимый гарнир указывайте при заказе блюда.

Морепродукты в меню

Если вы решили полакомиться морепродуктами, то вам предложат: креветки, миди, крабы,

лангусты, рыбу, осьминогов, кальмаров.  Все это в охлажденном виде лежит прямо на улице в холодильниках. Заказать можно по весу или порционное блюдо из меню. Креветки, осьминоги и кальмары готовятся на гриле, во фритюре или запекаются по-бедуински (в горшочке с определенным набором специй). Рыбу подают с гриля или под соусом.

Очень рекомендую попробовать суп из морепродуктов (sea food soup). Мне он больше всего нравится в ресторане Shark.

Мясо

Мясо и курицу здесь готовят везде неплохо. Сразу скажу, стейки – это не фишка Дахаба, так что лучше выбирать что-нибудь на гриле. Особых рекомендаций и пожеланий, добавить здесь не могу.

Заканчивая с горячими блюдами, обращу ваше внимание на то, что размер блюд вполне-таки достаточный, чтоб порой и двоим наесться. Так, что не пытайтесь за раз попробовать все, лучше сделайте несколько выходов в ресторан.

Десерты

Специальный выход потребуется даже для десерта. Лично я так и делаю 🙂 . Сахлаб, ом-али, эпл-крамбл, жареные бананы и ананасы вполне сойдут за самостоятельное блюдо. Вкусно, но очень калорийно, поэтому я бы рекомендовала посетить Дахаб специально для десерта днем.

Очень люблю дневные посиделки у берега моря за столиком пустого ресторана, когда откуда-то издалека доносится пение муллы, по левую руку плещется бирюзовое море, а ветер выдувает из головы лишние мысли, освобождая место для новых идей.

Обед это не время для шумных компаний, днем здесь все располагает к спокойному душевному разговору, в котором можно узнать собеседника поближе.

Поесть вкусненького, покупаться, поплавать, взять каяк на прокат и насладиться с моря панорамой дневного Дахаба, видами плоских гор.

Такого из отеля вы не увидите!

И, конечно же, застать закатное время – момент, когда начинают алеть вершины Саудовской Аравии на противоположном берегу Акабского залива.

Алкоголь

В Дахабе алкоголь можно купить только в специальных магазинах. Так что, собираясь на ужин, не забывайте прихватить горячительное с собой. В ресторане вам подадут бокалы, лед, ведро со льдом – стоит только спросить. Открывать придется самим, т.к. местным к алкоголю даже прикасаться нельзя – хотя это далеко не обо всех.

В общем, если вам не налили это не из-за плохого сервиса, а просто «потому, что».

Возьмите на заметку, что май-июнь (в плавающие даты) какие-то рестораны могут отказать вам в обслуживании, если вы собираетесь распивать. Все это по тому, что пост – РАМАДАН.

График работы

Большая часть ресторанов начинает открываться в 12-13 дня.

К вечеру набережная загорается разноцветными огнями и Масбат заполняется доносящейся с разных сторон разговорами, шутками, музыкой. Выбирай любой ресторан по настроению и welcome в бескрайнюю ночь Дахаба. Работают здесь все до последнего клиента. А если бедуинский чай и кальян тебя расплющат по дивану — мягкие верблюжьи одеяла будут тебя согревать даже самой ветреной ночью.

В общем, здесь отовсюду веет уютом и теплом.

Список ресторанов

Как я говорила, рестораны тянутся вдоль набережной, их более 20 штук и перечислять все нет ни какого смысла. Остановлюсь на тех, которые посещаю сама и отмечу некоторые, выделяющиеся из общей массы.

Ресторан Shark. 

Ресторан Ali Baba (самый фильдеперсовый в Дахабе)

Русский ресторан Red Cat

Мексиканский ресторан Jackie`s

Всем приятного аппетита 🙂 .  Если статья была полезна, буду рада обратной связи в комментариях ниже. Если есть вопросы – там же готова на них ответить.

С пламенным приветом из солнечного Дахаба!

Крис.